4月初，我校迎来了意大利交流团。2日下午5点，国学社在三楼食堂阳台组织了面向外国伙伴的“包饺子、吃饺子”活动。饺子作为中国的一大传统食物，承载着人们的美好祝愿。国学社准备在这个美好春日，把它介绍给来自远方的意大利伙伴。

欢迎辞与简要介绍后，食堂的阿姨进行了规范演示，国学社的同学负责讲解步骤。先拿一张饺子皮，铺在手上，用勺子取一块葡萄般大小的馅儿，再用手指蘸一点水，抹在边上一圈，再把它合起来，捏一些花边，一个饺子就包好了。先拿一张饺子皮，说起来容易，做起来难。但是在自己动手的过程中，大家从一开始的似懂非懂到后来很是上手了。大家的想象力很丰富，创造出了各种稀奇古怪的饺子新造型，有三角的、双层皮的，还有UFO形的。意大利伙伴们很是积极，连带队老师也被气氛感染，参与进了我们的活动且与我们进行了一些交流。

大家把食堂阳台上的桌子拼成了一个长条，垂涎地等待饺子出锅。很快，一盘盘饱满的饺子冒着白白的热气来到了我们桌上，看起来十分美味。大家寻找着自己包的饺子，互相调侃着。意大利朋友们用筷子夹着饺子，蘸着醋和辣酱津津有味地吃着，边吃边聊。我们的正宗的中式长桌晚餐十分愉悦！

这次活动十分有意义，不仅让意大利的伙伴们学做了饺子，感受了正宗中国的传统文化，也促进了意大利伙伴和我们之间的友谊。对于生活在都市中的我们，与传统文化零距离也成了难得的经历。我们期待与更多外国伙伴的类似交流，让更多的中国文化走向世界。

（国学社 供稿）