剑桥高中组织部分学生赴麦德龙考察交流
校园新闻 浏览次数:1594 发布时间:2014-03-18 02:09:31
3月6日,经学校联系、组织,剑桥高中高二、高三年级选修商业课程与会计课程的同学们参观了国际知名连锁大型超市麦德龙(METRO),并与商场行政经理面对面交流了一些商业问题,获益匪浅。
麦德龙是一家已在德国上市的跨国公司,目前已在中国的59个城市有了73家分店,其“仓库式”的售卖模式可谓中国超市行业的先驱,并在目前并无同档次、同规模的竞争对手,其经营模式也以完整和成熟著称。
在去目的地之前,同学们就已查询了关于麦德龙的基本信息,并根据已有信息设计了一些问题,比如关于麦德龙超市的人力资源管理模式、招聘模式、商品独特性、价格定位等。开始与商场行政经理交流时,同学们踊跃提问、求知若渴。
我们得知,麦德龙共分非食、干货、生鲜以及行政四个部门,各个部门各司其职。在被问及麦德龙如何始终保持领先的市场地位时,经理自信地说:“我们为客户提供专业化服务,主要面向批发商等大批量订购的客户,做到确确实实的对口服务。同时,我们的产品也绝对保证高质量,有严格的质量把关系统。比如我们的室内全冷链系统,我们规定一块雪花牛肉从生产到供货离开低温的时间不能超过20分钟,因此我们的室内冷链并不只有冰箱。”
随后,同学还了解了麦德龙培训员工的SOP准则,精细到员工待客的微笑以及说话语气。同时麦德龙还花费5000万欧元创造了特别的IT系统来管理库存,以及客户信息的储存等。进麦德龙消费所必须的会员卡就是记录客户消费清单以及来店频率等详情的重要工具。
这次到麦德龙的实地考察可谓带给商业班和会计班的同学们不一样的商业体验,因为这是第一次亲身将课本上的知识与现实情况密切联系起来,大家都有了对于管理公司的崭新认识。同时,同学们也期待以后能多以这样现场考察的方式进行深入学习,让我们更加深切地体验身边的商业世界。
(剑桥高二B班 邱钟逸报道)