11月10日，杭州外国语学校迎来新加坡学校浸濡团到校交流访问。后勤公司餐饮部以精心准备的特色自助餐，为中新两国师生打造了一场融合杭州风味与国际口味的餐饮体验，获得来访师生一致好评。

中午时分，杭外食堂三楼自助餐区内香气四溢，欢声笑语不绝于耳。来自新加坡交流团的师生和工作人员，约一百余人，共同享用了一场由后勤餐饮部精心准备的美食盛宴。

为确保此次接待任务圆满完成，餐饮部提前一周就开始筹备工作。部门负责人组织厨师团队多次研讨，精心设计菜单，力求在体现杭州本地特色的同时，兼顾国际师生的饮食习惯。

餐饮部经理表示：“我们特别注重菜肴口味的调试和食材的精选，每一道菜品都经过反复试制和改进，确保既能展现本地美食特色，又能满足国际友人的口味需求。”

本次自助餐充分体现了“中西合璧”的特色。在杭州本地菜方面，餐饮部准备了经典东坡肉，肉质酥烂，色泽红亮；糖醋排骨酸甜适口，令人回味无穷；还有桂花酒酿圆子羹，选用当季新鲜桂花，香气扑鼻，温暖甜蜜，深受新加坡师生喜爱。在国际菜品方面，准备了新鲜蔬果沙拉、现烤面包、精美蛋糕等西式餐点，满足不同饮食习惯的需求。同时配备了多种时令水果和饮品，确保营养均衡，选择丰富。

用餐期间，餐饮部配备了4名专职服务人员，全程提供周到服务。考虑到用餐时间集中、人流量大，服务人员细心引导师生有序取餐，确保用餐秩序井然。“我们特别注重菜品的保温工作，所有热菜都使用保温和加热设备，确保师生随时都能享用到温度适宜的菜肴。”现场服务负责人介绍。服务人员还及时补充餐品，清理餐桌，在用餐间隙迅速整理餐具，确保用餐环境始终保持整洁舒适。他们的专业服务和温暖笑容，成为了这场餐饮保障工作中一道亮丽的风景线。

美食是文化交流的重要桥梁。此次餐饮保障工作的圆满完成，不仅展现了我校后勤餐饮服务的专业水准，更通过美食这一独特载体，促进了中新两国师生的文化交流。

（图文 后勤办公室）