高尔基说：“只有人的劳动才是神圣的。”五月，春夏之交，不仅是劳动的时节，亦是各种食材蓬勃生长的节气。值此时节，同学们做了一件很小很特别的事——“学会做一道菜”。

有的同学选择了做简单的蛋炒饭，有的同学借助家里的器材制成了饼干、蛋糕等。绿豆糕、百香果柠檬凤爪、松鼠桂鱼、红烧肉卤鹌鹑蛋、紫薯奶酪丸+芒果西米露……各色食物琳琅满目。同学们用照片和视频记录下了他们在厨房里辛勤劳动的身影。一盘盘，一道道，甜点硬菜层出不穷，中西碰撞精彩纷呈。暖心又暖胃的家常小菜、充满地域风情的老家特色小吃，每一张照片，都是同学们的倾情之作，每一帧画面，都呈现了大家心底的一抹无法忘怀的味道。

“不计食材购买时间，光是在厨房就忙碌了一小时五十分钟。经过了洗、切、烧等一系列流程，深切体会到了做菜的不易。更深切体会到的是，我们的爷爷奶奶，爸爸妈妈，学校食堂师傅，日复一日，年复一年为我们准备美味可口的饭菜，我们有时候还挑三拣四，嫌东嫌西，真是年少不懂事。感谢为我们一日三餐付出的每一位爱我们的人！”来健栗同学在介绍他的作品时说。

同学们在这次下厨后，体会到了做菜的不易，吃着自己做的饭菜，觉得无比的神圣。自己辛勤的劳动，才带来了这一盘可口的饭菜。

“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。”衷心感谢每一位同学的积极参与和热情付出。

                                                   （初二年级组 报道）

同学们的烹饪体会：

“民以食为天”。自古以来，食物都是人们生活的必须品。在生活条件越来越好的今天，人们不仅要吃上饭，吃饱饭，更要吃上美味的食品。日新月异的科技更令现在的人，大多愿意在家里点上一份外卖；即使会做菜，也可能因嫌弃麻烦而不去做饭。这样方便舒适的生活却是不利于做菜这门手艺的传承的。如何做出好菜，更非几日功夫即可练成。或许只有如其他的传统艺能一般从小抓起，才能出现更多擅长此道的人。虽说做菜不易，新手需要克服许多如切菜伤手，点不着火，忘记或者多放盐等种种困难，最后做出来的结果却是尝了一口就只能扔进垃圾桶。不过，等你真正步入此道后，才会体会到做菜的快乐。在别人暑假里只能点外卖的时候，你却能在中午吃上自己亲手做的饭菜。这样的快乐并不只来源于发朋友圈时炫耀的快乐，而是发自内心，自食其力劳动的快乐。这才是做菜真正给我带来的一些感悟。

                                                                 （陈云开）

这个题材其实想了蛮久的，在五一的最后一天才定下来。前几天想了很多种食物，比如说：土豆牛腩，红烧肉什么的。但是又觉得没有什么内涵，会很普通。最后联想到正好姥姥姥爷这两天去了秦皇岛，没人给我做东北菜，就在众多之中挑了一个锅包肉。首先就是坐车去菜场，挑选一些新鲜的蔬菜和上好的里脊肉。然后就是切菜，切大葱是最不容易的，因为它太小了，想把它切成丝还得考验厨师的技术。裹上蛋液后就下锅油炸，为了保证它的脆度还要再复炸一次。炸东西还是比较危险的，有好几次油都溅到了我的手上和脸上。最后就是把炸好的肉和调好的酱汁一起炒，就可以出锅了。为了让姥姥姥爷看到我的锅包肉，我给他们打了视频通话，他们觉得还是可以的，希望有机会能亲手做给他们尝一尝。

                                                                 （王鹤童）

五一期间，学校开展了在家烹饪体验活动。同学们大展身手，有的做了自己的拿手好菜，也有同学挑战自我，制作了以前从未试过的菜式。在上交的美食视频中，我们看到了同学们不为人知的另一面：平时大大咧咧、不拘小节的人拿起菜刀来，每一个步骤都做得异常细心；理科男在自家厨房里竟是一名甜品师；文艺女孩举起锅铲就是一顿翻炒……大家制出的菜更是五花八门，从家常版蛋炒饭、番茄炒鸡蛋到高级的烤里脊、蛋挞等，同学们的隐藏技能展现得淋漓尽致。在这次活动中，大家不仅收获了一顿美味的饭菜，更体验到了烹饪带来的快乐。自主烹饪带来的满足感，也是无可替代的美好。

（周一苗）

这次的五一小长假，我们的班主任金老师要求大家全员参加此次烹饪活动，我觉得从这次活动中学到了不少东西。先是烹饪本身，我对做菜有了更深的体会，虽然我只烧了一个菜，但是每当我想起一日三餐约合十样菜时，我不禁心头一惊。同时，我也体会到了做菜的乐趣，把这么几样动植物的整体或一部分，经过一双手，变成美味可口，令人赏心悦目的佳肴，这何尝不是一种趣味呢？除了在厨艺上略有长进，在视频制作方面也收获良多，从自制胶带固定的自拍杆倒挂手机的神奇拍摄装备到后期剪辑处理录音的效果，都有不少心得。总之，这次活动锻炼了我各方面的能力。

（许畅然）

虽然平时也经常下厨，但是当架上摄像头当起了“烹饪主播”，我心里难免有点紧张。这次我做了一份早餐，制作过程中，不可避免地造成了一些小失误，比如荷包蛋煎得比较丑，不过最终成果令人满意，爸妈也给予了比较高的评价。这次五一烹饪活动，不仅锻炼了我的厨艺，还使我对烧菜的兴趣更加浓厚了。我也体会到了父母平时下厨的辛苦，以后要多帮他们，做一些力所能及的家务。

（何邦仪）

这次五一假期有一个作业——做一道菜。平常偶尔会烧烧菜的我，想了想，又检查了一遍家里冰箱的存货，决定烧一道“菠萝咕噜肉”，需要用到：菠萝、甜椒、里脊肉等。先准备材料，将菠萝等切块备用，调制以醋、番茄酱、面粉等为主的酱料。烧的时候，我先把肉倒入锅中翻炒，再放入甜椒、菠萝，最后再放入酱料，待酱汁浓稠时即可出锅，成品酸酸甜甜、十分美味，获得爸妈和妹妹的一致认可。做菜不易，准备工作繁琐，炒菜时热油差点溅到了我身上。

（蒋亚伦）

刚听说五一假期要亲手做一道菜，我便想：完了。我一个从小到大锅都没碰过几次的门外汉，竟要自己下厨？可没办法，作业是一定要完成的，也就顺便当作锻炼一下自己，于是，征求了妈妈的意见后，选择了红烧排骨这道菜。真正动手才知道做菜有多么不容易，下油锅，手更是颤巍巍地放都不敢放，生怕溅了一身油。最终也算是有惊无险地在妈妈的指导下完成了这道菜。虽说是有人指导，但也是自己亲手做出来的，吃起来更是格外的香。做菜的不容易也深深地印在了脑海里。从这次做菜后，我也希望自己能够多参与劳动，增强自己的劳动技能，同时也为父母分担一些家务。

（王志凯）

附：初二年级家庭烹饪活动评比结果

初二1班

一等奖：许善容、胡安琪

二等奖：沈若翎、施萌萌、雷灏、林清源

三等奖：项延皓、王子熙、吴佩纯、郑希萌、许天斓、沈涵珂

初二2班

一等奖：徐黄嘉怡、朱子越

二等奖：戴昕豫、黄思琦、竺可宇、楼晗玥

三等奖：林涵、沈子豪、虞芮、蒋诣涵、向籽雲、沈甜

初二3班

一等奖：周毅行、李佳妍

二等奖：陈彦呈、孙昊、杜思涵、黄潘越

三等奖：占放、王心怡、曾子璐、刘子轩、黄子聪

初二4班

一等奖：陈云开、王鹤童  

二等奖：杨晓雲、林函宇、林渝霏、汪源  

三等奖：何奕诚、汪振宇、徐亦心、郑一诺、王有丞 应睿点  

初二5班

一等奖：陈亦瑶、沈昕楠、褚奕辰（小组）

二等奖：贾辛、孙浩哲（小组）、褚奕辰、李玥、彭立早、陈宇曦、邓宇泽、郑秋艺（小组）周梓翊、胡涛展、陈宁馨、王雅钦（小组）

三等奖：周逸轩、金夕颜、程胤涵、徐忆璟、郑果（小组）、林运泽、杨梓杭、周一苗

初二6班

一等奖：蒋亚伦、吴欣桐

二等奖：陈罗鑫、何邦仪、汤浩哲、王志凯

三等奖：许畅然、吴鹏飞、赵敏杉、彭雨晨、孙钰婷、马硕