春季气温变化快，冷热起伏大，人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见病，同时也是食物中毒的高发季。那么，同学们该如何避免中招食物中毒呢？

首先当然是要从讲究个人卫生做起，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单和被盖(半个月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成良好习惯。正确洗手，是饮食安全的第一步，使用抗菌洗手液，饭前便后要洗手。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃路边摊零食。选择安全的食品是把住“病从口入”的第二步。

注意以下几项，帮助你远离疾病：

1、不吃隔餐鸡蛋、牛奶，尽量做到不吃隔夜菜。

2、买回家中的食物，应分类分区存放，生、熟食分开。

3、购买食品时要进行选择，不购买“三无食品”。没有商标的食品不能买，没有生产日期的食品不能买，没有生产厂家的食品不能买。

4、春夏季天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意自家带来的食物是否变质，从看其色闻其味进行观察、辨别。

同学们还要学会辨识食物中毒特征，提高自我救护意识。

1、食物中毒一般潜伏期短，从食后几分钟到几小时发病。而主要的胃肠道症状为腹泻、腹痛，有时伴随呕吐、发热。

2、若出现这些症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医务室就诊，如果在家，应及时到医院就诊，并同时报告老师。同时观察周围同学及家长有没有类似症状、是否食用过相同食物，如果有，应提醒相关同学、家长，并告知医生和老师。

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，希望同学们在学习和生活中学会关爱自己的健康，防止病从口入，减少疾病感染的机会，更好地学习和生活。

（学生处 供稿）